木瓜
木瓜味清甜、肉軟滑，既可生吃又可入菜，有相當多的吃法，尤其以鮮食最具營養價值。木瓜富含維生素A、B、B1、B2、C、多種礦物質（鐵、鈣、鉀）、蛋白質、木瓜酵素、纖維質及有機酸等，其中維生素A及維生素C的含量特別高，是西瓜及香蕉的5倍，更達到「每日建議攝取量」的3倍以上，能預防感冒，並幫助減緩感冒症狀。
盛產期
一年四季
主要產地
台南、屏東、南投、嘉義、高雄
伴手禮
木瓜綜合酵素、青木瓜醋、萬壽酥
觀光活動
＃林內木瓜節、＃台南山上區木瓜產業文化活動
採果地區
高雄 南投 彰化
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