水果介紹頁-柳丁
柳丁 台灣柳丁概分為甜橙、血橙、臍橙、無酸橙四大類。柳丁有豐富的膳食纖維、維生素A、B、C、磷、蘋果酸等，口感 …
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水果介紹
水果介紹頁-柑橘
柑橘 台灣柑橘種類有20種以上，酸中帶甜、肉質柔軟多汁。含豐富營養成分如維生素A、C、B群，與礦物質如鈉、鉀、 …
水果介紹頁-柿子
柿子 台灣柿子大致分為澀柿及甜柿兩大類，澀柿果形較大，果形端正，經過脫澀處理後作為脆果，俗稱脆柿；甜柿果實大， …
水果介紹頁-金桔
金桔 金桔中有維生素A、維生素B、維生素C、維生素P、醣類、蛋白質、金桔甙，礦物質鈣、磷、鐵，也含有膳食纖維、 …
水果介紹頁-葡萄
葡萄 台灣所種的葡萄約17種，以巨峰葡萄為主，其果粒大，堅實而耐貯藏。葡萄滋味甜美，含豐富營養素，即使市面上不 …
水果介紹頁-百香果
百香果 百香果屬於後熟型之水果，自然成熟落地後，置常溫2-7天為風味最佳期，營養價值高，富含多種人體有益元素， …
水果介紹頁-檸檬
檸 檬 檸檬富含檸檬酸等有機酸、維生素C與纖維，果皮含精油是其芳香之來源，是健康、美容聖品，近年推廣以「綠翡翠 …
水果介紹頁-黃金果
黃金果 黃金果的果實主供鮮食，黃熟後果肉呈果凍般的半透明膠質狀，滋味甜美Q滑，惟因果皮富含膠質與鐵質，易受氧化 …
水果介紹頁-洛神
洛神 洛神一般多加蜂蜜熬製花茶，或製成蜜餞、果醬，享受它酸酸甜甜戀愛般的滋味。含有豐富的花青素、黃酮素、多酚， …
水果介紹頁-柚子
柚子 台灣柚子品種如麻豆文旦、白柚、西施柚等多達14種，其中又以台南「麻豆文旦」最為出名。柚子含類胰島素成分， …
